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운영자
지난 여름 동안 임시로 진행되었던 노점 먹거리 트럭(Street Food Truck) 프로젝트가 겨울에도 지속된다.
Nenshi 시장은 노점상들이 겨울 동안에도 계속 운영할 뜻을 보였다면서, 1단계 프로젝트가 성공적으로 끝나 이 프로젝트가 1년 연장될 것이라고 밝혔다.
처음 7개 푸드 트럭에 영업허가를 내 주었던 캘거리시는 내년 최대 15개의 영업허가를 추가로 내줄 예정이다.
캘거리시는 영업허가를 최대한 빨리 내주기 위해 위생, 소방 등 관련부서가 함께 직원을 투입했다.
이 프로그램은 푸드 트럭이 벨트라인의 17 에비뉴 등 비즈니스 재개발 구역에 진입하는 것을 허락하지 않는 등 사소한 문제가 있었으나 현재까지 큰 문제없이 진행되어 왔다.
푸트 트럭 영업을 위해서는 위생과 소방 검사를 마쳐야 하고, 주차 규정을 지켜야 한다. 시에서는 지금까지 $1,200의 주차수입을 올린 것으로 나타났다.
푸드 트럭 비즈니스 사업권은 $646이며, 매해 갱신 비용은 $611이다.